返回首页 联系电话:0577-88865061 2019年08月27日 星期二
三次跨越看“瓯昌”
2008/08/27 00:00

温州瓯昌饭店系1986年立项,1991318日开业,是温州市首家中日合资的三星级涉外旅游饭店。忆当年,瓯昌饭店是温州市高档次也是浙南地区屈指可数的星级饭店之一。“宾客至上、服务第一”的宗旨,标准化、规范化的管理,使饭店取得了良好的经济效率和社会效益,在当时能入住“瓯昌”完全是高贵身份的象征。

随着WTO加入,温州饭店业面临严峻的挑战,为适应市场,提高饭店的竞争力,1998年瓯昌饭店转换经营机制,由郑延忠总经理接手承包经营,改变了经营项目单一、配套设施不完善、餐饮经营缺乏特色等问题,先后投入巨资更换和完善经营项目,增加娱乐设施,餐饮推出不同档次的美味佳肴来满足不同层次的消费需求。大胆的革新和灵活的管理机制使“瓯昌”在十年的风雨和拼搏中取得了显着的成绩,饭店的经济效益逐年上升,先后荣获浙江省优秀旅游饭店,温州市价格、计量信得过单位等荣誉称号,并连年被市、区有关部门评为纳税大户的称号。

十年来,瓯昌饭店在创收的同时更不忘回报社会和关爱员工,在这些方面做了大量的工作,每逢佳节来临,郑总就带着员工慰问共建单位的消防官兵,为温州的“双拥”做出了贡献,员工有困难,总是看到领导层的问寒问暖,遇到台风来临、这次四川地震,那里有灾情、那里有风险,总有瓯昌饭店人的身影,充分体现了企业道德风尚和高度的企业凝聚力,在业界享有很高的美誉度。

随着市场经济的快速发展,我市的各项事业不断提高,人们的生活水平、消费水平和需求不断的发生着变化。温州饭店业的竞争也越来越激烈,四、五星级酒店不断的开业,经济型酒店、商务酒店如雨后春笋般的突现,饭店业前景美好的同时也面临着严峻的挑战,发展中的竞争如逆水行舟,不进则退,面对机遇和挑战,为了适应新的发展空间,饭店相对比其他星级酒店的硬件和软件等配套设施,存在陈旧落后的局面,今年5月份郑延忠总经理毅然决定投资1000多万对饭店进行了一次全面的装修,以富丽、豪华、时尚、节能环保的理念,改善,提升管理和服务的功能。对酒店大厅的正外立面采用透明的玻璃墙面,而大厅内的地面及内侧的墙面用反光较强的淡黄色的大理石材料,极大限度的利用自然光线照明。天花板上巧妙的光源设计,不但节能环保,同时也不失大厅内富丽堂皇的视觉效果,二楼的餐饮部装修设计,体现大众化,个性化的装修理念,中国具有悠久的饮食文化,特别是近年来人们生活水平的大幅提高。家庭聚餐越来越多,针对此类需要,增设了20个风格迥异的餐饮包厢,来满足顾客不同层次的消费需求。三楼的KTV(娱乐部)装修华丽,炫耀,音响设备进行了全面的更新,增添了娱乐的感观,视觉和听觉的效果,让客人尽情、尽意,放松身心解除工作的压力。

提升酒店现代功能,饭店现拥有标准间,商务单人房,商务套房和豪华套房104间,客房内设施、设备焕然一新,装饰温馨典雅,极具个性化,配有卫星电视,电脑,迷你小酒吧,并提供送餐,贵重物品保管等相关服务。酒店对服务人员,定期进行业务及服务意识的培训,确保向住店宾客提供优质的服务,让住店客人尽享“家”的感觉。

饭店的装修在郑延忠总经理的全新理念指导下,取得了装修圆满竣工。重新开业后,郑总对饭店今后的发展进行了规划,并提出了新的要求,对饭店领导班子进行了重组,成立了以郑珊珊为执行总经理的管理层,年轻化,知识化的特点,其中多名管理人员均接受过南京金陵旅馆干部管理学院的培训并取得了证书,。针对饭店在硬件与软件均焕然一新的同时,郑告诫我们:每个管理人员,要做到尽力的让每个入店宾客都满意而归,让下榻我们三星